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答案奶茶品牌营销策略研究

摘要:如今,人们的生活水平极大的提高,特别是90后与00后慢慢长大,他们对于奶茶的消费需求日渐增加。面对巨大的奶茶市场,我国市场出现了众多奶茶品牌,因此如何让消费者记住奶茶品牌成为重中之重,所以品牌营销对于奶茶企业增强核心竞争力,扩大销售规模有着重要意义。本文以答案奶茶品牌营销为研究对象,先是阐述了品牌营销相关理论知识,接着分析了答案奶茶品牌营销的现状,然后主要分析了答案奶茶品牌营销存在的问题,如产品口味较差,影响品牌信誉度;客户体验不足,品牌忠诚度较低;品牌推广手段单一;品牌保护主体不清,最后相应的解决对策。

关键词:答案奶茶;品牌营销;客户体验

作者简介:许祎程;江阴职业技术学院

导教师:金春良;江阴职业技术学院

前言

企业在经营的过程中,必须要注重无形资产的积累,品牌可以说是企业最重要的无形资产。一方面,品牌是企业面向消费者的第一面,它的好坏直接影响消费者对企业的第一印象。另一方面,一个品牌它不仅仅是一个名称,它还包含了商标、品牌个性、企业文化、广告方式等等,只有将这些最大限度地整合在一起,才是一个完整的品牌。

一、品牌营销相关理论概述

(一)品牌营销的内涵

品牌营销是以品牌内涵和品牌DNA为根基的、针对目标市场进行的营销传播活动,充分反映了品牌的价值理念与个性形象。企业在组织营销活动时,必须具备个体差异性意识,根据品牌自身的特性来制定营销策略。

(二)品牌营销策略

品牌个性又名品牌人格,独特的品牌传播可以促进客户对产品特征的感知。品牌个性促进品牌形象的塑造,吸引特定人群的基础,是品牌管理者与消费者之间沟通的成果。品牌个性具有独特性、整体性,它创造了品牌的形象识别,品牌个性是特定品牌使用者个性的类化,是使用者的情感附加值和生活价值观。

二、答案奶茶品牌营销现状

(一)答案奶茶基本状况介绍

答案奶茶英文名为ANSWER TEA奶茶,2018年1月14日,第一家答案奶茶在郑州二七万达正式开业,1月16日,答案通过抖音等短视频软件进行营销,在短短一个月内,单条视频播放达2100万,点击率超过了4亿。截止到2018年的6月,记录显示,已经有超过400家答案奶茶实体店。目前主要分布在郑州,杭州,温州,宁波,上海,以及江苏省内,还在不断扩展中。

(二)答案奶茶品牌营销现状

答案奶茶的出现可以说是一种意外也是一中必然,创始人正是借助《解忧杂货铺》的创意灵感,才创建了答案奶茶品牌,这可以说意外;另一方面,答案奶茶的成功是经历了两年时间的精心准备最终才走向市场。答案奶茶一经现世,便借助其独特的优势在奶茶市场占据了一席之地。其推出的奶茶系列,因其“一喝便知”的创造性思维,吸引了广大消费者的关注。

三、答案奶茶在品牌营销中存在的问题

(一)产品口味较差,影响品牌信誉度

相较于市场上其他广受欢迎的奶茶品牌,答案奶茶因其独特的玩法吸引到大量消费者的注意力。很多品尝过答案奶茶的消费者们都觉得奶茶的口味不佳,因此当他们最初的好奇心得到满足后,他们便倾向于选择其他口感更好的奶茶。当答案奶茶的热度散去后,口感不佳的答案奶茶自然无法留住潜在的顾客。

(二)客户体验不足,品牌忠诚度较低

尽管有不少的商家推出了自己的奶茶品牌,但市场上这些奶茶的种类和口感大多都比较类似,因此很难在竞争激烈的市场上脱颖而出。虽然答案奶茶凭借答案生成器吸引到不少消费者的注意力,但由于企业所推出的答案生成器仍存在许多问题。

四、答案奶茶品牌营销对策与建议

(一)提高产品品质,强化品牌信誉

答案奶茶中的大部分品种中都需要用到茶饮材料,因此在其生产过程中,选取优质的茶叶便显得尤为重要。只有茶叶的质量好,最终所制得的奶茶的口感才能得到保证。企业的相关负责人们除了可以在国内寻找合适的茶叶供应商,他们还可以选择国外质美价廉的红茶和绿茶。

(二)增强客户体验,提升品牌忠诚度

消费者们之所以会选择答案奶茶,便是希望能在答案生成器上搜索到自己想要的答案。对于消费者们而言,与其选择搜索过程复杂、搜索到的答案差强人意的答案生成器,不如直接在手机、电脑上的普通浏览器上进行搜索。因此,企业的相关技术人员们不仅要提高答案生产器的智能化程度,还应对生成器数据库进行不断的更新与补充。

结论

奶茶能够受到消费者的喜爱,是因为它可以跟随消费者的喜好变换其口味和品类。因为引入了台湾珍珠奶茶,国内各路奶茶店也纷纷在人流量大的街区“遍地开花”。但现在的年轻消费者对奶茶的品质、品牌更为看重。许多新兴品牌的加入使现在的奶茶行业竞争越来越激烈,给奶茶行业带来不小的压力。所以,如何树立自己的品牌特征,以此来与其他品牌区别对比,成为奶茶行业现如今的关键性问题。如Coco,一点点奶茶等品牌也取得了一定的优势,建立了自己的一套营销模式。他们采用加盟的方式,全方位科学的介入市场,发展、营销、培训、宣传、促销都做到了统一领导。

致谢

本次论文的选题主要是围绕了大学期间所学专业开展的。在课堂里,老师已经传授给我们很多知识要点。写论文的过程还是很漫长的,有时候会没有头绪,很感谢老师的帮助,多次提出意见帮忙修改,经过不懈努力毕业设计终于完成了,最应该感谢的人就是我的指导老师了,老师在繁忙的教学任务下,悉心教导,让我能够顺利的完成此次的毕业设计。

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