《工业微生物》期刊(双月刊),为国内外公开发行的科技学术期刊。国内统一连续出版物号CN31-1438/Q,国际标准连续出版物号ISSN1001-6678。1971年创刊,是美国化学文摘(CA)收录期刊和轻工业优秀科技期刊。为适应我国信息化建设需要,扩大作者的学术交流渠道,本刊已加入《中国学术期刊网络出版总库》(中国知网CNKI系列)、《万方数据—数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》(维普网)等多种数据库。
《工业微生物》刊登国内外未曾公开发表的工业微生物、生物工程和食品科学等交叉领域的最新研究论文和前沿综述。本刊主要涉及工业微生物应用研究、生物技术、遗传工程、细胞工程、食品发酵、食品工艺技术、食品安全、分析检测及食品添加剂等主题。
《工业微生物》期刊设有研究报告、综述与专论等栏目。